Пароконвектомат 20 x GN 1/1 із стелажним візком GGM Gastro

Name: Пароконвектомат 20 x GN 1/1 із стелажним візком GGM Gastro
Brand: GGM GASTRO (Німеччина)
SKU: R525-KB2011GW
Price: 559959.00 UAH
Availability: InStock

Код: R525-KB2011GW

Виробник: GGM GASTRO (Німеччина)

В наявності

559959.00 грн.

Знайшли дешевше?

Оплата

Готівкою, Безготівковий розрахунок для юридичних осіб з ПДВ, Liqpay, Visa/MasterCard, Privat24, Monobank

Гарантія

Гарантія від виробника. Обмін та повернення товару протягом 14 днів

Доставка

Вартість доставки відповідно до тарифів перевізника по Україні, Самовивіз

Опис Пароконвектомат 20 x GN 1/1 із стелажним візком GGM Gastro

Модель

Комбіноване приготування з гарячим повітрям і парою для гастрономії
Протвені не входять у поставку
Комбінований режим [конвекція + пара]
Може поєднуватися з іншими продуктами серії Milan
Система відведення пари та витяжка
Цифрова сенсорна панель
Просте управління за допомогою сенсорної панелі
Двері із термостійкого скла
Стаціонарна модель
Термощуп і Delta T
Попереднє встановлення стандартних режимів приготування
Велика кількість програм
Усі процеси автоматизовані
Скляні двері з подвійного скла
Внутрішня рама і візок
дверна ручка справа/зліва
Світлодіодна підсвітка
Резервуар для збору конденсату
Вентилятори з високою швидкістю (з управлінням за допомогою двигуна)
Додатково пропонується автоматична мийна система
Простий монтаж аксесуарів
Сучасний дизайн, оптимізований корисний об'єм
Легко чистити

Якість

Корпус виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304
Ручка виготовлена з вуглецевого волокна
Тривалий термін роботи

Термокамера

Заокруглена камера
відстань між протвенями: 80 mm
Максимальна температура: 300 °C
Температура: від 70 °C до 300 °C
Оптимальний розподіл тепла
Двигун із реверсом
Підходить для 2 гастроємностей GN1/1

Обслуговування / управління

Новаторська панель управління
USB-порт
Імпорт та експорт: власні програми або нові рецепти з Інтернету
HACCP- накопичувач даних

Варіанти приготування

Варити/ Смажити/ Тушити/Гриль
Пекти
На парі/ Сушка
Режим регенерації/ збереження тепла
Розморожування

Підключення

Електричне підключення: 400 Вольт / 3 літрів / 50/60 Гц
Потужність: 30,5 кВт

Розмір

Зовнішні розміри Ш x Г x В: 850 x 963 x 1860 mm

Директиви

Відповідає нормам
Продукція відповідає вимогам гігієни і безпеки
Зразково: матеріал відповідає європейським харчовим стандартам

Вказівка

Доставка без матеріалу підключення - повинне бути підключене фахівцем

Габарити

Ширина	850 mm
Глибина	963 mm
Висота	1860 mm

Деталі

Ємкість	20 x GN 1/1
Макс. температура	300 °C
Тип приладу	пароконвектомат
Управління	цифрове / сенсорний дисплей