Опис Піч пароконвекційна CUSTOMHEAT 104 PXHSC 6510057
- Функція роботи з термощупом: є
- Функція зволоження: авто
- Додатково: регулювання роботи вентилятора + термостат + таймер
- Підключення води 34" (тиск води: 2 bar - min; 6 bar - max)
Потужна 10-ти рівнева конвекційна піч 104 PXHSC виробник CustomHeat з електромеханічним управлінням призначена для інтенсивного використання у великих ресторанах та їдальнях, також її можна експлуатувати в пекарській цеху або кондитерської. Її робоча камера оснащена трьома реверсивними вентиляторами. Устаткування має таймер, функцію інжекторного зволоження (електронного управління вприскуванням пари). Передбачений обдув скла дверей і боковин (технологія turbo cold - у корпусі зверху встановлений додатковий вентилятор, для охолодження простору в бічних панелях і між стеклами дверцята). Внутрішня підсвітка камери здійснюється за допомогою п'яти галогенових ламп. Подвійна термоізолююча боковина дозволяє ставити поряд з обладнанням будь-яку іншу техніку, в тому числі і холодильник. Пара видаляється з камери без втрати температури (введення повітря всередину робочої камери).
Основні характеристики Піч пароконвекційна CUSTOMHEAT 104 PXHSC 6510057
Відгуки про Піч пароконвекційна CUSTOMHEAT 104 PXHSC 6510057
Відгуків про цей товар ще не було.
