Гастроємність вакуумна Lavezzini GN 1/2-150, 325×265×150 мм

Опис Гастроємність вакуумна Lavezzini GN 1/2-150, 325×265×150 мм

Lavezzini GN 1/1-150 — професійна вакуумна гастроємність формату GN 1/1, призначена для зберігання харчових продуктів у вакуумі. Використовується у ресторанах, кафе, готелях, кейтерингових компаніях та на професійних кухнях.

Гастроємність дозволяє видаляти повітря з внутрішнього простору за допомогою сумісного вакуумного обладнання. Зберігання продуктів у вакуумі допомагає довше підтримувати їх свіжість, смакові властивості та аромат, а також зменшує окислення продуктів.

Особливості Lavezzini GN 1/1-150

• стандартний професійний формат GN 1/1 ;

• висота — 150 мм ;

• призначена для вакуумного зберігання продуктів;

• можливість багаторазового використання;

• підходить для професійних кухонь та підприємств громадського харчування;

• зручна для зберігання готових страв, напівфабрикатів та харчових заготовок;

• може використовуватися разом із сумісними вакуумними пакувальними машинами Lavezzini та спеціальним вакуумним з'єднанням.

Застосування

Вакуумна гастроємність Lavezzini GN 1/1-150 підходить для зберігання:

• м'яса та м'ясних напівфабрикатів;

• риби та морепродуктів;

• овочів і фруктів;

• сирів та гастрономічної продукції;

• готових страв;

• соусів;

• кулінарних заготовок.

Вакуумування дозволяє оптимізувати зберігання продуктів та організувати технологічні процеси на професійній кухні.

Характеристики

Виробник: Lavezzini
Тип: вакуумна гастроємність
Формат: GN 1/1
Висота: 150 мм
Призначення: вакуумне зберігання харчових продуктів
Сфера використання: ресторани, кафе, готелі, кейтеринг, харчове виробництво

Lavezzini GN 1/1-150 — практичне рішення для професійного вакуумного зберігання продуктів у гастроємностях стандартного формату GN.