Апарат для приготування пасти SIRMAN CONCERTO 5

Опис Апарат для приготування пасти SIRMAN CONCERTO 5

Апарат для приготування пасти SIRMAN CONCERTO 5 призначений для замісу та екструдування тіста через спеціальні форми. Дане обладнання ідеально підходить для невеликих та середніх закладів харчування.

Корпус виготовлений із нержавіючої сталі AISI 304.
Потужний двигун із шестерним редуктором, зануреним у масляну ванну.
Система примусової вентиляції двигуна з керуванням від таймера, у тому числі при вимкненому двигуні.
Кришка, виготовлена з нержавіючої сталі, блокується під час роботи.
Зручна знімна лійка для додавання рідких інгредієнтів під час роботи.
Чаша виготовлена з анодованого алюмінію.
Чаша та місильний інструмент легко знімаються для подальшого очищення та дезінфекції.
Практичний знімний бункер для зручності внесення рідких компонентів.
Шнек, горловина та кільце виготовлені з нержавіючої сталі.
Кнопки з нержавіючої сталі з класом захисту IP 67.
Для виготовлення короткої пасти передбачено електромеханічний ніж зі змінною швидкістю обертання (замовляється додатково).
Широкий асортимент бронзових форм для виробництва різних видів макаронів (замовляються додатково)
Форми в комплект НЕ входять.