Кошик
Ваш кошик порожній :(
Це ніколи не пізно виправити :)
Оплата
Готівкою, Безготівковий розрахунок для юридичних осіб з ПДВ, Liqpay, Visa/MasterCard, Privat24, Monobank
Гарантія
Гарантія від виробника. Обмін та повернення товару протягом 14 днів
Доставка
Вартість доставки відповідно до тарифів перевізника по Україні, Самовивіз
Опис Шафа розстійна 12 рівнів 600х400 мм
Розстойка дріжджового тіста - це процес контрольованого бродіння (ферментації) тістової заготовки перед випічкою. В процесі розстоювання виділяється вуглекислий газ, який розпушує тісто, збільшуючи його обсязі в 2-2,5 рази. Розстойка повинна проводитися в атмосфері з температурою в межах 33-40 градусів повітря і відносною вологістю 75-80%. Весь цей процес здійснюється за допомогою такого обладнання як шафа розстійна, купити яку можна у нашому інтернет-магазині. Розстоєчні шафи призначені для вистоювання як свіжосформованих виробів, так і швидкозаморожених напівфабрикатів з дріжджового тіста. Шафа оснащена системою парозволоження і має можливість плавного регулювання температури. У висувний піддон розташований в нижній частині шафи наливається вода, після чого підігрівається Теном і викликає її випаровування. Таким чином, всередині шафи утворюється оптимальна волога і тепла середу, необхідна для вистоювання дріжджових виробів. Зателеффонувавши до наших менеджерів ви зможете не тільки купити шафу розстійну дешево, окрім цього ви безкоштовно отримаєте кваліфіковану консультацію про будь-яке професійне обладнання з асортименту нашого інтернет-магазину.Основні характеристики Шафа розстійна 12 рівнів 600х400 мм
Висота
700 мм
Глибина
900 мм
Кількість рівнів, шт
12
Матеріал корпусу
нержавіюча сталь
Розміри деко, мм
600х400
Температура, ºС
+30 ...+90
Ширина
1000 мм
Відгуки про Шафа розстійна 12 рівнів 600х400 мм
5
4
3
2
1
Відгуків про цей товар ще не було.
Питання та відповіді (FAQ) Шафа розстійна 12 рівнів 600х400 мм
Немає запитань про цей товар.
