Піч пароконвекційна TECNOEKA EVOLUTION Cooking EKF 1111 TC (Італія)

Піч пароконвекційна TECNOEKA EVOLUTION Cooking EKF 1111 TC (Італія)
Код: R14840
Виробник: TECNOEKA (Італія)
В наявності
205190.00 грн.
Оплата
Оплата
Готівкою, Безготівковий розрахунок для юридичних осіб з ПДВ, Liqpay, Visa/MasterCard, Privat24, Monobank
Гарантія
Гарантія
Гарантія від виробника. Обмін та повернення товару протягом 14 днів
Доставка
Доставка
Вартість доставки відповідно до тарифів перевізника по Україні, Самовивіз

Опис Піч пароконвекційна TECNOEKA EVOLUTION Cooking EKF 1111 TC (Італія)

  • «Нескінченність» - пароконвектомат буде продовжувати працювати за встановленими параметрами до тих пір, поки ви не вимкнете його
  • «Відкладений старт» - використовується для страв, для яких необхідна попередня розстойка перед випіканням
  • «Підтримання» - призначена для підтримки в робочій камері постійної температури 75 °С, що дуже корисно, тому що немає необхідності кожного разу витрачати час на розігрів камери
  • «Останнє» - вибирає останній цикл приготування, який був закінчений
  • «Охолодження робочої камери» - швидко охолоджує робочу камеру після закінчення циклу приготування
  • Сенсорна панель управління і пам'ять на 240 програм!
  • Всі функції пароконвектомата запускаються за допомогою сенсорної панелі управління. Для полегшення користування на панелі управління підсвічуються тільки ті кнопки, які можуть бути активовані в даний момент.
Пароконвектомати EKA EVOLUTION - нова лінійка печей від італійської компанії TECNOEKA. До переваг даної лінійки EVOLUTION відносяться сучасна конструкція камер, нові кріплення для легкої чистки, вдосконалений дизайн ручок і дверних петель, зручна панель управління і покращена теплоізоляція робочої камери.
Пароконвектомат TECNOEKA ЕKF 1111 TC здатний замінити відразу кілька одиниць теплового обладнання. Він дозволяє приготувати широкий асортимент страв: м'ясо, рибу, овочі, гарніри і соуси, різноманітну випічку.
Пароконвектомат Tecnoeka дозволяє працювати в наступних режимах:
- Режим конвекції до 260 °C
- Режим парообразования до 120 °C
- Комбінований режим (пар + конвекція) від 30 до 260 °C
При цьому можна вибрати один з трьох режимів приготування: Автоматичний (приготування по збереженим рецептами), Ручний, «Напівстатичний» (включення вентиляторів тільки тоді, коли функціонують нагрівальні елементи - функція статичної печі)
240 програм приготування розбиті на 8 різних видів продуктів для зручності пошуку: закуски, основні страви, риба, дичина, хліб, овочі, пироги / десерти, додатково.
Для кожного з 9 кроків приготування можуть бути встановлені наступні параметри:
- час приготування
- температура робочої камери
- температура серцевини продукту
- режим Дельта Т (Т)
- відсоток зволоження / пара
- швидкість повітряного потоку в камері
Режим приготування з використанням параметра Дельта Т дозволяє зберігати постійної різницю між температурою всередині продукту і температурою всередині робочої камери. Це дозволяє отримати повільне підвищення температури в робочій камері при постійній різниці в порівнянні з температурою всередині продукту. Це дозволяє зробити процес приготування більш делікатним.

Основні характеристики Піч пароконвекційна TECNOEKA EVOLUTION Cooking EKF 1111 TC (Італія)

Вага, кг 136
Висота 1150 мм
Гарантія 12 міс
Глибина 930 мм
Кількість рівнів, шт 11
Матеріал корпусу нержавіюча сталь
Напруга, В 380
Потужність, кВт 16
Розміри деко, мм 530х325
Температура, ºС +50...+300
Управління сенсорне
Ширина 935 мм

Відгуки про Піч пароконвекційна TECNOEKA EVOLUTION Cooking EKF 1111 TC (Італія)

0
5 star-y-icon.svg
0
4 star-y-icon.svg
0
3 star-y-icon.svg
0
2 star-y-icon.svg
0
1 star-y-icon.svg
0

Відгуків про цей товар ще не було.

Питання та відповіді (FAQ) Піч пароконвекційна TECNOEKA EVOLUTION Cooking EKF 1111 TC (Італія)

Немає запитань про цей товар.
Додаткові товари за вигідною ціною
icon_viber icon_teleg icon_callback icon_email