Піч конвекційна CONVE04EL_TOUCH MAC PAN

Опис Піч конвекційна CONVE04EL_TOUCH MAC PAN

CONVE04EL_TOUCH MAC PAN— професійна електрична конвекційна піч із сенсорним керуванням, призначена для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів, а також приготування різноманітних страв у закладах HoReCa, пекарнях та на професійних кухнях.

Модель розрахована на4 листи формату 600×400 мм або GN 1/1, що забезпечує універсальність використання для різних типів гастроємностей та пекарських листів.Відстань між рівнями — 80 мм, що дозволяє зручно розміщувати продукцію різної висоти.

Піч працює при температурідо 260 °Cта забезпечує рівномірне пропікання завдяки системі конвекції, яка рівномірно розподіляє гаряче повітря всередині камери.

Основні характеристики:

• Місткість:4 листи 600×400 мм або GN 1/1

• Відстань між рівнями:80 мм

• Максимальна температура приготування:260 °C

• Напруга:380–415 V 3N~ / 220–240 V 3~

• Потужність:10,5 / 12,4 кВт

• Габарити (Ш×Г×В):937 × 885 × 715 мм

• Вага:89 кг

CONVE04EL_TOUCH MAC PAN— компактна конвекційна піч із сенсорним керуванням, що забезпечує стабільну якість випікання та зручність роботи на професійній кухні.