Пароконвектомат з бойлером ICombiPro 6-1/1

Опис Пароконвектомат з бойлером ICombiPro 6-1/1

Пароконвектомат електричний з бойлером, програмується для автоматичного приготування.
- 6 рівнів деко GN1/1
- Обладнаний інтелектуальною системою приготування, інтелектуальним управлінням, інтелектуальною системою розподілу повітряних потоків та активного виведення вологи з робочої камери до 105 л/с, а також інтелектуальної автоматичної системи очищення камери апарату та видалення накипу з парогенератора за допомогою очисних таблеток.
- Апарат оснащений термозондом з 6 точками вимірювання, сенсорним екраном, можливістю програмування та збереження в памяті апарату мінімум 1000 програм, можливість приготування у багаторівневому режимі, можливість приготування у нічному режимі, можливістю приготування страв без контролю з боку персоналу.
- 3 робочі режими:
1. пар 30°-130°С
2. гаряче повітря 30°-300°С
3. комбінований режим: пар+гаряче повітря 30°-300°С
- Ручний душ із поворотним механізмом
- 5 швидкостей вентилятора
- Можливість отримання HACCP-даних..
- Гарантія 24 місяців