Пароконвектомат GIORIK mini електричний 10 рівнів

Опис Пароконвектомат GIORIK mini електричний 10 рівнів

Технічні характеристики:Габарити 519х803х770мм;Напруга 380 В; Потужність 7.9 кВт; сенсорний екран зі змішаним пароутворенням (бойлер + інжектор); Кількість рівнів-10 (6 рівнів GN 1/1 глибиною 40 і 20 мм+4 рівня GN 1/1 глибиною 65 мм); Відстань між рівнями-74 мм; Тип гастроємкостіGN 1/1; Розмір гастроємкості (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм; Панель управління-електронне;Температурний режимвід 50 до 300 °С ; Вага80 кгПароконвектомат GIORIK KH061W з мийкою дозволяє пекти, смажити, готувати на пару, бланшувати і по-іншому термічно обробляти різні продукти на підприємствах громадського харчування. Пароконвектомат здатний замінити багато видів технологічного обладнання: плиту, конвекційну піч, опрокидывающуюся сковороду, жарова або духова шафа, котел пищеварочный і фритюрницю і ін. Унікальністю даного приладу є здатність зберігати практично всі корисні речовини готується продукту. Апарат оснащений автоматичною системою мийки, клапаном для відводу пари з камери, шестишвидкісним вентилятором і термощупом.
Особливості:
Сенсорна панель управління "Touch control" розташовується зверху приладу
Можливість програмування 500 програм, 9 кроків програмування