Пароконвектомат GIORIK MAGNIFICO COMBI електричний 7 рівнів

Опис Пароконвектомат GIORIK MAGNIFICO COMBI електричний 7 рівнів

Технічні характерстики:7 рівнів; Інжекторний впорскування;Розміри: 870х730х780 мм; Режим температури: від 50 до 280 °С; Номінальна напруга: 380 В; Споживана потужність - 9.6 кВт; Вага нетто - 105 кг; Відстань між рівнями - 74 мм; Тип гастроємкості - GN 1/1; Листи - 600х400; Розмір гастроємкості (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм; Панель управління -механічна; наявність парозволоження;матеріал корпусу - нержавіюча сталь AISI 304;Підсвічування; Температурний щуп.Виробник: GIORIK (Италия) Пароконвектомат GIORIK MME72 серії MAGNIFICO COMBI призначений для різноманітних способів приготування страв – тушкування, смаження, запікання, варіння на пару та ін. Піч конвекційна обладнана робочою камерою без сполучних швів, що дозволяє уникнути відкладення забруднень. Стенд не входить в комплект поставки та купується окремо.Особливості:Робота в режимах: конвекція, пар, конвекція + пар; Ручне регулювання вологості; Таймер 0-120 хв; Дві швидкості обертання вентилятора; Система повітряного охолодження зовнішнього скла двері, виключає ризик опіків обслуговуючого персоналу; Автоматична засувка замка дверей і можливість відкрити її ліктем; Знімний піддон для збору конденсату.