Пароконвектомат Convotherm 4 EasyTouch 6.10 ES електричний 6 рівнів

Опис Пароконвектомат Convotherm 4 EasyTouch 6.10 ES електричний 6 рівнів

Технічні характеристики: Габаритні розміри - 966x792x786 мм;потужність - 11 кВт; напруга - 380 В; Пароутворення - інжектор; Управління - сенсорне; душ; система автоматичної мийки; (6+1)шт. - GN 1/1; коптильня, ховаючись в корпус двері.Виробництво Convotherm Німеччина.
Пароконвектомат Convotherm 4 EasyTouch 6.10 ES (XS100043B2AAAA) – модель, розрахована на невеликі і середні за кількістю відвідувачів ресторани, їдальні та інші заклади громадського харчування. Інтуїтивно зрозумілий інтерфейс панелі управління забезпечує швидку і зручну готування найскладніших страв. Це електричне обладнання дозволяє здійснювати різноманітну кулінарну обробку страв. Їжа, приготовлена за допомогою пароконвектоматаволодіє чудовими смаковими якостями і є корисною для здоров'я, тому що в ході приготування вона зберігає більшу частину своїх корисних властивостей.Для очищення пароконвектомата ви можете скористатися вбудованим ручним душем. Крім того, є функція напівавтоматичного мийки. Всі елементи панелі керування, а також ручка двері і душа містять бактерицидні іони срібла.

Фірмові функції:
- 9-дюймова сенсорна панель управління;
- замкнута система ACS+ зберігає тепло усередині;
- Crisp&Tasty – 5 рівнів видалення вологості;
- BakePro – 5 етапів для випікання виробів з тіста;
- HumidityPro – 5 налаштувань рівня вологості;
- ecoCooking – економія при тривалому готуванні;
- 5 - швидкісний вентилятор;
- автоматична мийка ConvoClean+ з трьома режимами очищення;
- USB-роз'єм для оновлення даних;
- Press&Go – швидкий вибір процесу, запуск «в один дотик»;
- функція регенерації страв;
- 399 рецептів, що містять до 20 кроків;
- Cook&Hold – автоматично знижує температуру в кінці процесу;
- Delta-T cooking і LT cooking – для приготування великих порцій;
- ховаючись в корпус двері для економії простору;
- всі ручки і панелі – з антибактеріальною добавкою (іони срібла).