Пароконвектомат Convotherm 4 EasyDial 6.10 електричний 6 рівнів

Опис Пароконвектомат Convotherm 4 EasyDial 6.10 електричний 6 рівнів

Технічні характеристики:Convotherm 4 пароконвектомат easyDail 6.10 електричний; ховаючись двері; зовнішній термощуп;ConvoClean — автоматична система мийки, в режимі "regular"; настільне виконання;6+1 x 1/1 GN; параметри: 1130х950х1040мм;11кВт,3NPE, 380-415 В, 50/60 Гц; відстань м/д листами 68м. Пароконвектомат Convotherm С4 eD 6.10(XS100033A2AAAA) модель, розрахована на невеликі і середні за кількістю відвідувачів ресторани, їдальні та інші заклади громадського харчування. Ця компактна чудо-піч замінить десятки одиниць стандартного теплового обладнання. Інтуїтивно зрозумілий інтерфейс панелі управління забезпечує швидку і зручну готування найскладніших страв. Триколірна підсвічування TriColor повідомляє, на якій із стадій знаходиться в даний момент страву, а скроллер прискорює налаштування параметрів.Якщо ви готуєте якесь блюдо з дня у день – доцільно занести його до книги рецептів, розраховану на запис до 99 процесів з 20 етапів у кожному. Крім ручного програмування доступна для завантаження через USB-порт.Система ACS+ забезпечує збереження енергії – тепло і пар акумулюються всередині, як під кришкою скороварки. Така схема роботи гарантує максимальну насиченість пором і отримання відмінних результатів навіть при повному завантаженні робочої камери.Для очищення пароконвектомата ви можете скористатися вбудованим ручним душем. Крім того, є функція напівавтоматичного мийки. Всі елементи панелі керування, а також ручка двері і душа містять бактерицидні іони срібла.
Фірмові функції: електронна панель управління C-Dial; TriColor – наочна колірна індикація процесів; замкнута система ACS+ зберігає тепло усередині; Crisp&Tasty – 5 рівнів видалення вологості; BakePro – 5 етапів для випікання виробів з тіста; HumidityPro – 5 налаштувань рівня вологості; п'яти-швидкісний вентилятор; напівавтоматична мийка; USB-роз'єм для оновлення даних; Press&Go – швидкий вибір процесу, запуск «в один дотик»; функція регенерації страв; 99 рецептів у пам'яті; ховаючись в корпус двері для економії простору; всі ручки і панелі – з антибактеріальною добавкою (іони срібла).