Опис MEC Конвекційна піч PE 46 UE.1B

Конвекційна піч PE 46 UE.1B

Конвекційна піч PE 46 UE.1B використовує принцип конвекції для приготування їжі. У конвекційних печах вентилятор циркулює гаряче повітря навколо їжі, що дозволяє їй рівномірно нагріватися з усіх боків. Цей процес сприяє швидкому та однорідному приготуванню їжі, забезпечуючи при цьому хрусткість та смакові якості.

Конвекційні печі використовуються в різних гастрономічних закладах, таких як ресторани, кафе, пекарні, а також у домашній кулінарії.

Конвекційна піч має вбудований таймер з діапазоном від 0 до 120 хвилин, можливість ручного регулювання вологості, а також оснащена двома двигунами для ефективного циркуляції повітря всередині камери печі. Корпус та робоча камера пароконвектомату виготовлені з нержавіючої сталі.

Місткість: 4 рівні x 600 x 400 мм- GN 1/1

Відстань між деками: 75 мм

Температура: 30 - 260°C