Піч-гриль на деревному вугіллі Ozti "хоспер"

Опис Піч-гриль на деревному вугіллі Ozti "хоспер"

Технічні характеристики: 830х700х1836мм; Продуктивність (завантаження продуктів) до 80кг/год; Температурний режим 300-360 °С;Витрата деревного вугілля - 14-18 кг/день, Час розігріву печі -30-40хв; ВиробництвоOzti Туреччина.
Піч-гриль на закритому столі з дверцятами, дозволяє одночасно використати переваги печі і мангалу.В печі готують на вугіллі в закритій камері при температурі вище, ніж у традиційному грилі, таким чином отримуючи більш соковите м'ясо і рибу, зберігаючи текстуру і смак завдяки стрибка температури, запобігає прожарювання їжі зсередини. В якості палива використовується чистий деревне вугілля. Приготування їжі здійснюється в закритій печі на гратах. Допускається одночасне використання не більше 2-х решіток. Є полум'ягасниказ конусною усіченої кришкою - ковпаком. Чавунна камера, маючи низьку теплопровідність, довго тримає тепло всередині камери і рівномірно розподіляє його по всьому об'єму. Масивний чавунний колосник з регульованим по висоті положенням дозволяє регулювати тепловий потік, що потрапляє на продукти. Служить для приготування всіх видів грилів і барбекю.