Міксер промисловий 20л

Опис Міксер промисловий 20л

Технічні характеристики:Обсяг діжі 20л;дежа: незнімна; Кількість швидкостей: 3;Швидкість90/358об/хв;Потужність 0,37 кВт;Напруга 380В; Габарити 513х523х884мм. ВиробництвоSpar Mixer, Тайвань.

Міксер SP-200А-ESpar Mixer забезпечують прекрасні експлуатаційні характеристики, зокрема хороше диспергування з отриманням бульбашок повітря однакового розміру, рівномірно розподілених у збитої маси, за відносно короткий час. Завдяки складному руху сбивателя (з більшою частотою навколо своєї осі і меншою навколо осі бачка) процес перемішування збитої маси з борошном та іншими інгредієнтами відбувається досить швидко, не допускаючи затягування тіста. Під час роботи насадка рухається по внутрішньому об'єму діжі і в той же час обертається навколо своєї осі проти напрямку свого руху. Для збивання масла і яєць, а також інших рідких інгредієнтів використовується насадка - вінчик з металевих арматурних зволікань. Для перемішування фаршу та інших густих продуктів в планетарному міксері Spar SP 200 використовується насадка - лопатка (бітер).
Міксер не призначений для замісу тіста щільної консистенції. Машина укомплектована насадками (віночок, гак, лопатка), знімною діжею об'ємом 20 літрів з захисною сіткою, приводом з підйомним механізмом. Корпус міксера виконаний з эмалированой сталі. Всі органи, що стикаються з продуктом, виготовлені з харчової нержавіючої сталі. Для зручності користувача міксер оснащений швидкороз'ємні кріпленням робочих органів і 3-швидкісним перемикачем (90/358 обертів/хвилину).