Міксер планетарний SPAR MIXER SP-200A/NH-E (Тайвань)

Опис Міксер планетарний SPAR MIXER SP-200A/NH-E (Тайвань)

Міксер SP-200А-E Spar Mixer забезпечуює прекрасні експлуатаційні характеристики, зокрема гарне диспергування з отриманням бульбашок повітря однакового розміру, рівномірно розподілених в збитої масі, за відносно короткий час.

Завдяки складному руху збивача (з більшою частотою навколо своєї осі і меншою навколо осі бачка) процес перемішування збитої маси з борошном та іншими інгредієнтами відбувається досить швидко, не допускаючи затягування тіста.

Під час роботи насадка рухається по внутрішньому об'єму діжі і в той же час повертається навколо своєї осі проти напрямку свого руху. Для збивання масла і яєць, а також інших рідких інгредієнтів використовується насадка - вінчик з металевих арматурних зволікань. Для перемішування фаршу та інших густих продуктів в планетарному міксері Spar SP 200 використовується насадка - лопатка (біттер).

Міксер не призначений для замісу тіста щільної консистенції. Машина укомплектована насадками (віничок, гак, лопатка), знімною діжею об'ємом 20 літрів із захисною сіткою, приводом з підйомним механізмом.

Корпус міксера виконаний з емальованої сталі. Всі органи, що контактують з продуктом, виготовлені з харчової нержавіючої сталі.

Для зручності користувача міксер оснащений які швидко кріпленням робочих органів і 3-швидкісним перемикачем (90/358 оборотів / хвилину).