Гриль вертикальний для шаурми електричний OZTI

Опис Гриль вертикальний для шаурми електричний OZTI

Технічні характеристики: 987х450х560мм; 380/400 V / 3 NPE;5,4 кВт; продуктивність -40кг; Верхній привід; інфрачервоні Тени з керамічним покриттям під жароміцним склом; електро-механічне управління; регулювання температури Тенів посекторная; відстань від шампура до Тенів регулюється. Матеріал корпусу - нержавіюча сталь.Електродвигун обертає м'ясо вліво і вправо з 1 об / хв.ВиробництвоOzti Турция. Гриль вертикальний 8859.000E3.8T Туреччинаоснащений електричним двигуном верхнього приводу і інфрачервоними Тенами, які захищені жароміцним склом.Це особливий вид професійного теплового обладнання, яке використовується на підприємствах громадського харчування і дозволяє приготувати начинку з м'яса дляпопулярного східного блюда -шаурма (шаверма). Для смаження - м'ясонанизують на спеціальний повільно обертається довгий вертикальний ніж. Корпус і ніж виготовлений повністю із харчової нержавіючої сталі. Склокерамічні нагрівальні елементи - це швидке і рівномірне просмаження м'яса; легка чистка (є спеціальний піддон для м'яса з якого стікає жир); економія електроенергії (швидкий розігрів). Є захист від перегріву. Три незалежних зони пагрева кожна з окремим терморегулятором. Верхній електричний привід шампура для рівномірної просмажування м'яса з усіх сторін. Температура нагріву термоелементів від 50 до 300°C