Опис Шафа дозрівання м'яса DA 127 G SARO
Основне призначення даного обладнання це дозрівання м'яса для отримання готового делікатесу. Це складно-технологічне обладнання з підтримкою певної температури і вологості для створення необхідного мікроклімату всередині камери.
- Матеріал: корпус - сталь, чорний матовий, з порошковим покриттям
- Цифровий контроль температури
- Вологість (60% - 85%)
- LED підсвічування 0,8 Вт (можна вмикати окремо)
- Ультрафіолетова система
- Ємність для солі
- Двері, що самозакриваються, склопакет
- Двері, що замикаються
- 1 решітка і 3 гачки для м'яса
- Діапазон температур: +1 / +25 °C
- Підключення: 230 В - 50 Гц - 0,14 кВт
- Ємність: 130 літрів
- Внутрішні розміри: Ш 512 х Г 443 х В 612 мм
- Зовнішні розміри: Ш 595 х Г 570 х В 820 мм
- Вага: 45 кг
- Холодоагент: R600a
- Клас енергоефективності: B (спектр від A до F)
Відгуки про Шафа дозрівання м'яса DA 127 G SARO
Відгуків про цей товар ще не було.
