Холодильна шафа FAGOR CAP-701, для риби (Іспанія)

Опис Холодильна шафа FAGOR CAP-701, для риби (Іспанія)

• Об'єм: 700 л.
• Температурний режим: -4...+2°С.
• Матеріал корпусу нержавіюча сталь (крім задньої панелі).
• Термоізоляція з пінополіуретану 50 мм.
• Холодоагент: R-134.

Універсальна рибна холодильна шафу призначена для короткочасного зберігання свіжої риби, морепродуктів і рибних напівфабрикатів на кухнях ресторану, кафе, в магазинах, а також для використання на великих підприємствах громадського харчування, їдальнях і торгових точках.

Завдяки вертикально орієнтованій конструкції шафа займає небагато місця, а наявність полиць забезпечує легкий доступ до великої кількості самих різних продуктів і страв. Правильна температура зберігання уповільнює ріст бактерій, а м'яка і непряма вентиляція запобігає зневодненню.

Рибна шафа зберігає органолептичні властивості і продовжує життя свіжої риби. Холодильник виготовлений з високоякісної аустенітної нержавіючої сталь всередині і зовні, крім оцинкованої задньої панелі.

Шафа забезпечена замком для захищеності і наділена світлодіодним освітленням, розташованим на 2 бічних стінках, що надає продукту незвичайну, функціональну і естетично приємну освітленість. У шафі присутні тримачі решітки проти перекидання, 7 висувних шухляд для риби з гігієнічного ПВХ з подвійним перфорованим сталевим дном.

Цифровий дисплей для електронного та цифрового контролю температури і розморожування, поліуретанова ізоляція 40 кг / м3 і товщина 50 мм. Присутній сигналізація затримки відкриття дверей.

Самозакривні і відкриті двері: при відкритті менш 90º вони закриваються самі по собі, а якщо при відкритті градус більше 135º вони залишаються відкритими.

Оснащений холодильник задньої трубою для збору відходів з кожної шухляди в загальний злив, а також вбудоване дно і вигнуті панелі усередині для легкого очищення і обслуговування.

Регульовані ніжки з нержавіючої сталі пристосовують камеру шафи, вирівнюючи висоту і нахил, використана технологія гарантує енергозбереження.