Стіл морозильний CUSTOMCOOL CCFT-2 (США)

Опис Стіл морозильний CUSTOMCOOL CCFT-2 (США)

• 2 дверей
• Без борту
• Холодагент R404A
• Добове споживання ел / енергії 8кВт / 24 год.
• Внутр. і зовнішня обробка нерж. сталь
• Автоматичне розморожування

Економія робочого простору важлива як для маленьких, так і для великих підприємств громадського харчування, оскільки на кухні потрібно розмістити велику кількість теплового і холодильного устаткування, а також допоміжної техніки. До числа пристроїв, що дозволяють заощадити робочий простір, відноситься багатофункціональний морозильний стіл CCFT-2 Customcool.

Стільниця такого обладнання з успіхом справляється з завданнями будь-якого кухонного робочого столу, а в холодильній камері можуть розміщуватися м'ясопродукти, напівфабрикати, овочі, фрукти, гарніри і напої. Завдяки холодильному столу працівник кухні позбавлений необхідності ходити до холодильника за продуктами, а потім повертатися до столу для їх обробки.

Корпус холодильного столу має форму короба. Простір між внутрішньою і зовнішньою стінкою заповнене піною-утеплювачем. Верх столу накритий стільницею. Холодильний агрегат знаходиться в окремому відсіку.

Охолоджуваний стіл має дві дверки для доступу в простір корисного об'єму. Відсік холодильного агрегату закритий знімною панеллю. Для забезпечення щільності прилягання дверей столу до корпусу - використовується ущільнювач з магнітною вставкою.

Усередині столу розташований повітреохолоджувач з вентиляторами, які забезпечують рівномірний розподіл холодного повітря всередині корисного об'єму столу. У корисному обсязі передбачені полиці-решітки для укладання продуктів в герметичній упаковці.

Шнур для підключення холодильного агрегату до мережі електроживлення розташований в задній частині відсіку холодильного агрегату.

Холодильна установка столу - це замкнута герметична система заповнена холодоагентом, що складається з холодильного агрегату, воздухоохладителя і капілярної трубки.

Для контролю температури в камері і управління холодильною установкою столу використовується контролер (електронний регулятор) з термочутливим датчиком. При досягненні заданої температури контролер відключає електродвигун компресора, при підвищенні температури вище встановленої - включає його.

Режим розморожування (розмерзання) випарника включається автоматично. Тала вода з повітроохолоджувача відводиться в ванночку, розташовану в агрегатному відсіку. Товщина стінки 45 мм.